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Präsentation des LAV - Rechtliche Aspekte beim Umgang mit Lebensmitteln auf Dorf-, Vereins- und Straßenfesten

In den letzten Jahrhunderten haben sich durch die Bewirtschaftung des Menschen je nach Klima- und Bodenverhältnissen und Höhenlage unterschiedliche Wiesen- und Weidetypen herausgebildet. Wiesen, die extensiv genutzt werden, erhalten nur eine geringe oder gar keine Nährstoffzufuhr und nur ein bis zwei Schnitte jährlich. Sie sind wertvolles Dauergrünland mit einem hohen Artenreichtum. Weil sie einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der mit der Landwirtschaft verbundenen Ökosysteme leisten, werden sie aus Mitteln des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER) gefördert.
Die Bestimmungshilfe soll helfen, Kennarten, die auf extensiv bewirtschaftetem Dauergrünland vorkommen können – wertvolle Arten, aber auch für die Landwirtschaft gefährliche Arten - zu erkennen. Nehmen Sie sie bei Ihrem nächsten Spaziergang mit und studieren sie den Artenreichtum in Ihrer Umgebung.

Empfehlenswerte Apfelsorten für Garten und Obstwiesen

Der Boden ist für den Landwirt ein kostbares Gut, denn er ist die Grundlage der landwirtschaftlichen Erzeugung. Er speichert und liefert Nährstoffe und Wasser, bietet Bodenorganismen Lebensraum und gibt den Wurzeln Halt. Da die landwirtschaftliche Fläche nahezu die Hälfte der des Saarlandes bedeckt, kommt dem saarländischen Landwirt eine besondere Bedeutung beim Schutz des Bodens zu.

Das Merkblatt gibt einen Überblick über die Gefährdungslage, Maßnahmen und gesetzliche Regelungen.

„30 Beispiele zur Förderung der ländlichen Entwicklung in Deutschland“ - Der Europäische Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) ist das zentrale Finanzierungsinstrument der Europäischen Union, um die gemeinsamen Ziele für die Entwicklung der ländlichen Räume in Europa zu erreichen. Mit Mitteln aus dem Fonds werden in Deutschland Bürger und Kommunen, Unternehmen, Vereine und Initiativen unterstützt, die mit ihren Ideen und Projekten zur wirtschaftlichen, kulturellen und sozialen Entwicklung in ländlichen Gebieten beitragen wollen. Die vorliegende Broschüre zeigt im ersten Teil, was der ELER ist, wie er als Finanzierungsinstrument funktioniert und welche Ziele mit der Förderung aus dem Fonds verbunden sind. Im zweiten Teil wird anhand von 30 Projektbeispielen aus 13 Bundesländern deutlich, wie die Ziele und Prioritäten des ELER in die Praxis umgesetzt werden.

Die Broschüre wurde von der Deutschen Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) in Zusammenarbeit mit den ELER-Verwaltungsbehörden der Länder und dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft herausgegeben.