Radieschen

Botanik:

• Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) gehören wie Rettich, Kohlrabi, Wirsing, Grünkohl, Brokkoli oder Rauke zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

Standort:

• humose, gut gelockerte Erde in sonniger Lage

Anbau:

• Freilandsaat von März bis September
• Saattiefe 1 cm, Reihenabstand 15 cm, in der Reihe 5 cm

Pflege:

• gleichmäßig feucht halten und hacken
• bei Bedarf Gemüse-Fliegennetz zur Schädlingsabwehr

Ernten:

• je nach Saattermin von April/Mai bis Oktober
• die größten Knollen zuerst

Hier finden Sie weitergehende Informationen, die vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zur Vorbereitung von Lebensmitteln zusammengestellt wurden.