Paprika

Botanik:

Die Paprika (Capsicum annuum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae).

Standort:

• warm, sonnig
• nährstoffreich, Starkzehrer

Anzucht:

• Aussaat auf der Fensterbank ab Januar bis März

Pflanzung:

• ab April

Pflege:

• reichlich gießen

Erntezeit:

• ab Juli bis August

Im folgenden Video erklärt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), wie man Paprika richtig vorbereitet: