Blutampfer

Botanik:

Der Blutampfer (Rumex sanguineus) gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

Standort und Eigenschaften:

• sonnig bis halbschattig
• humoser und leicht feuchter Boden
• winterhart bis frostbeständig

Aussaat:

• Januar bis April in Töpfen

Pflanzung:

• ab April

Pflege:

• Es ist wichtig, dass der Blutampfer feucht gehalten wird.

Im folgenden Video erklärt das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), wie man Kräuter richtig vorbereitet: