Thema: Ernährung
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Obst und Gemüse für die saarländischen Tafeln

Umweltministerin Berg besucht Tafel des Diakonischen Werks Saar in Völklingen

Aufgrund der Vorerfahrungen bei der Umsetzung des Schulobstprogramms organisiert das Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz aktuell Obst- und Gemüselieferungen, um die saarländischen Tafeln zu unterstützen. Im Rahmen der »WinterAktion Saar« hatte das Ministerium für Arbeit, Soziales, Frauen und Gesundheit 50.000 € dafür bereitgestellt. Nun besuchte Ministerin Petra Berg die Tafel in Völklingen und hat bei einer Anlieferung mit angepackt.     

„Die Versorgung mit den nötigsten Lebensmitteln ist für viele saarländische Familien durch die gestiegenen Energie- und Lebensmittelpreise zu einer großen Herausforderung geworden. Das wird vor allem durch die hoch frequentierten Anfragen bei den Tafeln deutlich. Sie bieten nicht nur in schwierigen Zeiten eine sichere Verpflegung, sie bewahren auch Würde und geben Perspektive. Das Engagement der saarländischen Tafeln ist beachtlich. Dafür danke ich den vielen Helferinnen und Helfern“, so Berg. „Nach der Anfrage des Sozialministeriums haben wir gerne die Organisation für die Belieferung der Tafeln übernommen. Ich freue mich, dass wir die Tafeln erneut seitens des Umweltministeriums unterstützen können.“

„Der Besuch von Ministerin Petra Berg bei unserer Tafel Völklingen zeigt, dass die Landesregierung die Not der Menschen wahrnimmt und die Arbeit unserer Ehrenamtlichen wertschätzt, die sich Woche für Woche engagieren“, sagte Matthias Ewelt, Geschäftsführer der Diakonie Saar. „Die Unterstützung durch das Ministerium ist ein starkes Zeichen für den Zusammenhalt der saarländischen Bevölkerung in Krisenzeiten und Zeiten der Transformation.“

Das Liefersortiment für die saarländischen Tafeln enthält Äpfel, Birnen, Bananen, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Weißkraut und Lauch. Elf saarländische Tafeln erhalten wöchentlich 1.990 Kilogramm Obst und Gemüse. Die Tafel Völklingen erhält einen Anteil von 150 Kilogramm pro Woche, insgesamt rund 1,6 Tonnen. Während des Lieferzeitraums von 11 Wochen werden rund 22 Tonnen Obst und Gemüse an die Tafeln ausgegeben. Die Völklinger Tafel versorgt derzeit jeden Monat rund 1200 Menschen mit geringem Einkommen mit gespendeten Lebensmitteln.

Unter dem Motto »Das Saarland rückt zusammen« haben sich sowohl Sozial- und Wohlfahrtsverbände, als auch Kirchen und Kommunen zusammengeschlossen und Hilfsmaßnahmen auf den Weg gebracht. Die saarländischen Tafeln werden von der Firma Josef Ochs GmbH aus St. Ingbert beliefert, die nach einer öffentlichen Ausschreibung den Zuschlag erhalten hat. Die Firma Ochs beliefert die Tafeln Saarbrücken, Völklingen, Saarlouis, Dillingen, Merzig, Wadern, Homburg, St. Ingbert, Sulzbach, Illingen und Lebach.

Hintergrund:

Eine Untersuchung aus dem Jahr 2020 zeigt, dass jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle entlang der gesamten Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Teller entstehen. 59 Prozent der Lebensmittelabfälle in Deutschland entfallen dabei auf den Bereich der privaten Haushalte. Unter dem übergeordneten Thema der Lebensmittelwertschätzung beschäftigt sich das Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz seit 2017 mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und unterstützt die saarländischen Tafeln bei ihrem Vorhaben, der Wegwerfmentalität unserer Gesellschaft entgegenzuwirken und den vorhandenen Überschuss dorthin zu leiten, wo Bedarf besteht. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Medienansprechpartner

Matthias Weber

Matthias Weber
Pressesprecher

Keplerstraße 18
66117 Saarbrücken

Saarland-Markenzeichen mit der Regierungswortmarke des Ministeriums für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz