Islamisches Opferfest – Woran muss gedacht werden

Alljährlich wird das islamische Opferfest, türkisch „Kurban Bayrami“, von unseren Mitbürgern islamischen Glaubens gefeiert. Da das islamische Mondjahr kürzer ist als unser Kalenderjahr, verschiebt sich das Fest jedes Jahr um 11 Tage. In 2022 wird es vom 10.-13.07. gefeiert.

An diesen Festtagen werden meist Rinder, Schafe oder Ziegen als Opfertiere geschlachtet und das Fleisch an Verwandte, Freunde und Arme verschenkt. Damit alle das Fest genießen können und der Tier- und Verbraucherschutz gewährleistet ist, gilt es die Vorgaben aus dem beigefügten Merkblatt zu beachten.

Ansprechpartner:

Fachbereich 4.4 Lebensmittel- / Fleischhygiene

• E-Mail: fleisch-lm@lav.saarland.de
• Tel: +49 681 9978-4580
• Fax: +49 681 9978-4499

Konrad-Zuse-Straße 11
66115 Saarbrücken