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Landwirtschaft und ländlicher Raum
 

Ökologischer Landbau

Glückliche Kühe auf einer ökologisch bewirtschafteten Weide
Glückliche Kühe auf einer ökologisch bewirtschafteten Weide

Der ökologische Landbau ist eine besonders ressourcenschonende und umweltverträgliche Wirtschaftsform, die sich am Prinzip der Nachhaltigkeit orientiert.

Das Saarland hat in den vergangenen Jahren bundesweit immer einen Spitzenplatz beim Anteil der Öko-Betriebe eingenommen. Im Saarland bewirtschaften 13,6 Prozent der erzeugenden Betriebe 11,8 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche nach den Kriterien des Ökologischen Landbaus. Zum Vergleich: Bundesweit sind es 8,2 Prozent der Betriebe und 6,4 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche. Dieser Trend zeigt das überdurchschnittlich große Interesse der Saarländerinnen und Saarländer an ökologisch erzeugten, heimischen Produkten.

Dementsprechend hat der ökologische Landbau im Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz einen hohen Stellenwert. Saarländische Landwirtschaftsbetriebe werden trotz knapper Kassen bei der Umstellung oder Beibehaltung der ökologischen Wirtschaftsweise nicht nur finanziell unterstützt, sie werden auch beraten.

Förderung des ökologischen Landbaues

Informationen zur Förderung des ökologischen Landbaues finden Sie hier

ECHT KUH-L! Bundesweiter Schülerwettbewerb zur nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung

Thema 2018 „Milch-vom Gras ins Glas“
Einsendeschluss: 31. März 2018

ECHT KUH-L! ist der bundesweite Schülerwettbewerb zur nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 10 aller Schulformen sind eingeladen mitzumachen. ECHT KUH-L! beschäftigt sich grundsätzlich mit dem Thema Ökolandbau und Fragestellungen rund um eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung. Der Wettbewerb stellt dabei jedes Jahr ein anderes Thema heraus. ECHT KUH-L! ist eine Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.

Beim Wettbewerb 2017  mit dem Thema  „Wissen wo’s herkommt – Lebensmittel aus der Region“ hat die Gemeinschaftsschule Marpingen  in ihrer Altersgruppe bundesweit den 8. Platz erreicht. An dieser Stelle nochmal herzliche Anerkennung für die Begeisterung und Kreativität der erfolgreichen Lehrerinnen und Schülerinnen. Und der Wunsch, dass dieser Erfolg auch andere saarländische Schulen zur Teilnahme motiviert.


Kontakt

Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz
Referat B/2
Maria-Elisabeth Röder
Landwirtschaftliche Erzeugnung, Agrarmärkte, Regionalvermarktung, Ökologischer Landbau
Keplerstraße 18
66117 Saarbrücken
E-Mail-Kontakt
Telefon
(0681) 501-3337
Telefax
(0681) 501-4314

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