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Qualitätsstandards in Schulkantinen des Saarlandes seit 2013 Pflicht – Minister Jost: Brauchen bundesweit mehr Nachahmer

Seit dem Schuljahr 2013/2014 sind im Saarland die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Schulverpflegung verpflichtend. Obwohl das Saarland für die verbindliche Einführung der Qualitätsstandards überregional wirbt, konnten bisher kaum Nachahmer gefunden werden.

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schmeckt.einfach.gut – Verbraucherschutzminister Jost am Herd mit St. Ingberter Schülern

Es brutzelt und blubbert, als Verbraucherschutzminister Reinhold Jost gemeinsam mit den Gewinnern des Kochprojektes „schmeckt.einfach.gut“ am Herd steht. Kinder und Jugendliche für gesundes und schmackhaftes Essen zu begeistern, ist eine Herzensangelegenheit des Verbraucherschutzministers.

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Aktionswoche im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung – Viele machen mit – Minister Jost wirbt für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln

In Deutschland und in der Welt werden jeden Tag massenweise Nahrungsmittel weggeworfen, von den Produzenten, vom Handel, von den Verbrauchern. Nicht etwa, weil die Lebensmittel ungenießbar sind, sondern weil sie beispielsweise nicht der Norm entsprechen, nicht mehr „frisch“ genug sind, weil zu viel produziert wurde oder der Verbraucher seinen Wocheneinkauf falsch geplant hat.

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EU-Schulprogramm

Die Anmeldefrist für das EU-Schulprogramm 2018/19 ist zum 04.06.2018 abgelaufen. Die Einrichtungen werden nach den Sommerferien, voraussichtlich in der 34. Kalenderwoche über die Teilnahme – Nicht-Teilnahme – informiert. Weitere Informationen zu Teilnahmebedingungen und Funktion des Schulprogramms finden Sie hier...

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Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung

Team der Vernetzungstelle

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Wettbewerbe und Aktionstage

Hier finden Sie alle Wettbewerbe und Aktionstage rund um das Thema Ernährung.

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Lebensmittelverluste

Hier finden Sie alle Informationen zur Aktionswoche gegen Lebensmittelverluste vom 16. bis 21. April 2018. Machen Sie mit!

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Ernährungsvorsorge

In Notfällen oder Krisen erhält die Öffentlichkeit von den zuständigen Behörden alle notwendigen Informationen über staatliche Maßnahmen der Sicherstellung oder Sicherung der Nahrungsmittelversorgung.

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