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Landesamt für Verbraucherschutz

 
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Saarland – BHV1-freie Region („Artikel-10-Region“)

Das Saarland hat die Bekämpfung der anzeigepflichtigen Tierseuche BHV1-Infektion des Rindes (= Bovine Herpes Virus1 Infektion auch IBR = Infektiöse Bovine Rhinotracheitis genannt) erfolgreich abgeschlossen.

Ein Merkblatt für Landwirte zum kontrollierten Handel mit Tieren und zu Biosicherheitsmaßnahmen in Rinder haltenden Betrieben finden Sie in der Rubrik „Downloads“.

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Saarländisches Eis meist problemlos genießbar – Keimbelastung bei Schlagsahne weiter bedenklich

„Eine insgesamt gute Qualität“ hat Verbraucherschutzminister Reinhold Jost dem Angebot an Speiseeis im Saarland bescheinigt. Wie jedes Jahr während der Eissaison überprüfen die Mitarbeiter des Landesamtes für Verbraucherschutz (LAV) im Rahmen eines Schwerpunktprogramms die saarländischen Eishersteller.

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Bestellung von Wildursprungsmarken per E-Mail oder Fax

Ab sofort können Wildursprungsmarken und –scheine auch per E-Mail oder Fax beim Landesamt für Verbraucherschutz bestellt werden.

Das zu verwendende Formular und ein entsprechendes Hinweisblatt finden Sie in der Rubrik "Downloads".

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Ausbildung zum/zur Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker/-in

Beim Landesamt für Verbraucherschutz stehen dieses Jahr keine Praktikumsplätze für die einjährige berufspraktische Ausbildung im Rahmen der Ausbildung zum/zur Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker/-in zur Verfügung.

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Hauptsach‘ gudd gess: Gute Noten für die saarländische Wurst – Qualitätsprüfung für Fleischwaren mit guten Ergebnissen

Die Tester waren hoch zufrieden. Mit „sehr gut“ und „gut“ ist die Qualität der Wurstproben bewertet worden. Aufschnittwurst, genauer: Lyoner I, von rund 20 Herstellern lag diesmal auf dem Tisch bereit für die Fleischwarenqualitätsprüfung, die von den Sachverständigen des Landesamtes für Verbraucherschutz (LAV) zusammen mit Vertretern der Saarländischen Fleischerinnung und der Saarländischen Fleischwarenindustrie regelmäßig durchgeführt wird.

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Foto: Saarland

Kontakt

Landesamt für Verbraucherschutz
Konrad-Zuse-Straße 11
66115 Saarbrücken
E-Mail-Kontakt
Telefon
(0681) 9978-0
Telefax
(0681) 9978-4499

Verbraucherschutz-Hotline

Die Verbraucherschutz-Hotline (0681) 9978-4501 ist montags bis donnerstags, 8:00-15:30 Uhr und freitags 8:00-12:00 erreichbar.

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