Vernetzungsstelle Schulverpflegung - Saarland

Tag der Schulverpflegung

Am 20. Oktober 2011 fand im Saarland erstmals der Tag der Schulverpflegung statt. Dieser ist Teil der bundesweiten Tage der Schulverpflegung, die unter der Schirmherrschaft der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, durchgeführt werden. Schulen sind an diesem Tag aufgerufen, sich durch Aktionen näher mit dem Thema Essen und Trinken in der Schule zu beschäftigen. Unterstützung bei der Planung erhalten die Schulen von der bei der LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland (LAGS) angesiedelten Vernetzungsstelle Schulverpflegung Saarland, die diesen Tag koordiniert.

An fast allen allgemeinbildenden Schulen wird in diesem Schuljahr ein Mittagessen angeboten, die Anzahl der Schülerinnen und Schüler, die in der Schule essen, ist noch gering. Damit die Schülerinnen und Schüler gerne in der Schule zu Mittag essen, spielen mehrere Faktoren eine Rolle. Unter anderem muss das Essen lecker und die Mensa ein Ort zum Wohlfühlen sein. Schülerinnen und Schüler müssen sich dort auch außerhalb des Essens gerne treffen und verweilen. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung hilft den Schulen bei der Entwicklung eines geeigneten Verpflegungskonzepts und bei der Auswahl des Speisenanbieters. Auch Speisenanbieter, die ihr Angebot verbessern möchten, werden von der Vernetzungsstelle unterstützt.

Hintergrund: Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung wurden in jedem Bundesland Vernetzungsstellen Schulverpflegung eingerichtet. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Saarland ist bei der LandesArbeitsgemeinschaft für Gesundheitsförderung Saarland e.V. (LAGS) angesiedelt und wird durch eine Interministerielle Arbeitsgruppe begleitet. Weitere Informationen finden Sie unter dem Link auf der rechten Seite.