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Rezepte
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Gesund Abnehmen - 3-wöchiges Ernährungsprogramm
Das 3-wöchige Ernährungsprogramm ist ein von Ernährungswissenschaftlerin Judith Giese erstellter Rezept-Plan zur gesunden und langfristigen Gewichtsreduzierung. Denn: Einfach nur abnehmen das kann fast jeder. Das Gewicht dann aber auch zu halten, das ist die große Herausforderung. Dies gelingt nur, wenn man nach der Gewichtsabnahme nicht wieder in alte Ernährungsmuster zurück fällt und weiterhin bewusster isst als vorher. Mit diesem Ernährungsprogramm können Sie mit Genuss schlank werden und vor allem schlank bleiben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat heraus gefunden, dass nur Diäten, bei denen das Essverhalten langfristig verändert wird, wirklich gute Erfolgsaussichten haben. Einfache Ernährungsregeln Alles was verboten ist, macht absolut Lust auf mehr. Deshalb: Statt sich eintönig dem Wunschgewicht entgegen zu hungern, sollte man sich ruhig ab und zu ein Stück Schokolade oder andere kalorienreiche Köstlichkeiten gönnen. Damit die Pfunde trotzdem purzeln, achten Sie auf eine flexible Kontrolle! Auch fettreiche Lebensmittel sind ab und an erlaubt, solange sie in Maßen verzehrt oder bei anderer Gelegenheit wieder ausgeglichen werden: Wer sich auf der Party nicht bremsen will, tritt eben am nächsten Tag etwas kürzer. Halten Sie einen Mahlzeitenrhythmus ein. Wer regelmäßig dreimal am Tag im Abstand von vier bis sechs Stunden isst, lässt dem Organismus genügend Zeit für die Fettverbrennung. Der Körper dankt es und meldet kaum noch Hunger zwischendurch an. Auf gesunde Mischkost setzen Die rechts in der Box stehenden Rezepte enthalten viele Kohlehydrate und Ballaststoffe, sind dabei fettarm und ausgewogen an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien. Denn auf die richtige Mischung kommt es an: Um den Körper optimal mit allen Nährstoffen zu versorgen, müssen die verschiedenen Lebensmittel im richtigen Verhältnis nach dem Pyramidenprinzip miteinander kombiniert werden. Sollte Ihnen ein Rezept nicht zusagen, dann weichen Sie ruhig auf ein anderes aus dem Ernährungsprogramm aus.
Grundlagen gesunder Ernährung
Der DGE-Ernährungskreis ist Wegweiser und Symbol für eine vollwertige Ernährung. Die Lebensmittelpyramide ergänzt seit vergangenem Jahr die Empfehlungen des DGE-Ernährungskreises um die Lebensmittelauswahl.
Nach dem Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) werden Lebensmittel in sieben verschiedene Gruppen eingeteilt. Die Kernaussagen des Ernährungskreises lauten:
Der DGE-Ernährungskreis verdeutlicht, dass bei einer vollwertigen Ernährung pflanzliche Lebensmittel wie Getreideprodukte, vorzugsweise aus Vollkorn, Gemüse und Obst, im Mittelpunkt der Ernährung stehen. Ergänzt wird diese Basis idealerweise durch fettarme Milchprodukte, Fleisch, Fisch, pflanzliche Fette und Öle. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr muss die Nahrungsaufnahme begleiten. |
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