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Regionale Produkte - Landwirtschaftliche Direktvermarktung im SaarlandHerausgeber:
Ministerium für Wirtschaft und Wissenschaft
Ausgabe:
Oktober 2011
Kosten:
kostenlos
Download:
Die Publikation herunterladen (PDF, 3,11 MB)
Beschreibung Ausgabe 2011 InhaltViele unserer Landwirte und Bäuerinnen haben sich für die Vermarktung direkt an den Verbraucher entschieden. Sie bieten ihre hochwertige Ware frisch und ohne Zwischenhandel an, sei es über Bauernmärkte, Verkaufsfahrzeuge oder eigene Hofläden. Die Verbraucher können sich dabei auf Qualität der Nahrungsmittel verlassen.Es gibt eine Vielzahl von Direktvermarktern im Saarland, mit einem weit gestreuten Angebot an Nahrungsmitteln. In dieser Broschüre sind diejenigen Betriebe aufgeführt, die sich auf Basis einer Umfrage des Ministeriums für Wirtschaft und Wissenschaft zu einer Veröffentlichung bereit erklärt haben. |
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